Bianco Primo Testbericht - High Performance Mixer

Der preisgünstige Hochleistungs-Smoothie Maker für alle, die nicht so tief in den Geldbeutel greifen möchten (hier besten Preis checken).

Gleich vorweg: Dieses Gerät ist nicht mit den Vitamix-Hochleistungsmixern in Relation zu stellen. Der Preis liegt wesentlich unter dem der beiden getesteten Vitamix Mixer, was sich auch im Test bemerkbar macht. Aber der Reihe nach.

Umso wichtiger ist es, dass Du den sinnvollsten Mixer in diesem Preissegment findest. Meiner Meinung nach, erfüllt der Bianco Primo dieses Kriterium.

FAKTEN

• Motor: 1.6 PS
• Watt: 1200
• 28000 Umdrehungen pro Minute
• Maße: 42 x 19,7 x 22 cm
• Gewicht: 4,25 kg
• Klingen: 7 Schneidemesser aus japanischem, ultrahartem, rostfreien Edelstahl
• Hersteller: Bianco di Puro

VORTEILE

Motor:

Ordentlich Kraft

Mit 28000 Umdrehungen pro Minute und 1200 Watt bietet dieser Motor guten Antrieb und kann auch hartes Gemüse für grüne Smoothies gut verarbeiten.

Schutz vor Überhitzung

Das Gerät verfügt ebenso über einen Überhitzungsschutz und bietet somit längeren Erhalt des Gerätes.

Relativ ruhig

Was auch für den Bianco Primo spricht: Trotz seines geringen Preises ist er ein relativ ruhiger Mixer, was in seiner Preisklasse nicht immer erwartet werden kann.

Messer:

Hochwertiges Material

7 Schneidemesser aus japanischem, ultrahartem, rostfreien Edelstahl

Kein Abstumpfen, kein Schärfen notwendig

Das Problem des „Abstumpfens“ tritt hiermit gar nicht erst auf, wie es sonst gerne vorkommt, da es sich von Beginn an um ungeschliffene, aber präzise verarbeitete Kanten an den Messern handelt, die keine weitere Schärfung benötigen.

Behälter:

Bis zu 100 Grad erhitzbar

Außerdem lässt er sich bis zu 100 Grad erhitzen, sodass auch heisse Zubereitungen kein Problem darstellen.

Simpel und gut

Der 1,5 Liter Mixbehälter aus BPA freiem Tritan ist simpel und sieht nicht aus, als wäre handle es sich um hochwertiges Material. Allerdings hält er bei Benutzung wunderbar Stand und rattert, wie befürchtet im Mixprozess nicht.

Reinigung:

Kein Problem

Im Vergleich zu den Vitamix-Geräten benötigt der Bianco Primo relativ viel Zeit, um gereinigt zu werden. Während die Vitamix Geräte in 60 Sekunden mit etwas Wasser und Spülmittel gereinigt sind, benötigt dieser Mixer bis zu 3 Minuten.

Garantie:

2 Jahre Garantie

Im Vergleich zu anderen Hochleistungsmixern sind zwei Jahre Garantiezeit recht wenig. Der Vitamix beispielsweise bietet ganze 7 Jahre Garantie an, andere Mixer 5. Dafür stimmt eben der Preis.

Mix-Ergebnisse:

Gute Ergebnisse, mehr Zeit

Der Unterschied zu den teureren Modellen wird aber im Praxistest deutlich: Um die selbe Pürierstufe zu erhalten, benötigt dieser Mixer mehr Zeit als die Vitamix-Modelle. Das Ergebnis kann sich aber dennoch sehen lassen, denn das Ergebnis ist cremig, während andere Mixer in dieser Preisklasse gröbere Ergebnisse liefern.

Der Könner für Smoothies

Worauf der Bianco Primo ausgelegt ist, sind grüne Smoothies. Die Verarbeitung von Obst- und Gemüse zu einem gesunden Smoothie gelingt dem Bianco ohne weitere Probleme. Wenn dein Fokus also auf der Zubereitung von grünen Smoothies liegt, dann hast du mit dem Kauf eines Bianco Primos nichts falsch gemacht. Schmeckt gut, sieht gut aus und die Herstellungszeit ist ebenso relativ rasch.

Heisse Suppen – kein Problem

Der Becher kann bis zu 100 Grad erhitzt werden kann, kann jede Suppe aus kochendem Wasser und Gemüse hergestellt werden.

Bedienung:

Verständlich und klar

Wer das Gerät in den Händen hat, hat meistens auch nach wenigen Minuten schon verstanden, wie es sich bedienen lässt. Der stufenlose Drehschalter, sowie die Pulsfunktion beim Drehen nach Links erklären sich von selbst. Das einzige verwirrende: Es gibt keinen An/Aus-Schalter, sondern das Gerät kommt in den Stand-By-Modus. Somit muss der Stecker gezogen werden, um das Gerät auszuschalten.

Lieferumfang:

Alles was benötigt wird:

Der Mixer kommt zusätzlich noch mit einer Anleitung und einem Stampfer und bietet damit eine Basisausstattung, die grundsätzlich ausreicht.

Design:

Optisch edel

Schlankes Design und edle äußere Erscheinung lassen den Bianco Primo in jeder Küche gut aussehen. Bei genauerem Hinsehen hat man die Befürchtung, dass der Becher beim Mixprozess klappert, was allerdings ein Irrtum ist.

Preis:

Guter Einsteiger für wenig Geld

Kann das wichtigste, um grüne Smoothies herzustellen und punktet durch seinen niedrigen Preis. Für jemanden, der das absolute Top-Gerät ohne jegliche Mankos sucht, ist dieses Gerät nicht geeignet. Für alle, die aber froh sind über ein solides Gerät für grüne Smoothies, der wird mit diesem Gerät glücklich. 300 Euro

NACHTEILE

Ergebnisse:

Kein absoluter Allrounder

Du kannst keine zähen Zubereitungen damit herstellen, wie z.B. Mousse aus Mandeln. Der Bianco Primo ist daher kein absoluter Allrounder.

Mehr Zeitaufwand für gleiches Ergebnis

Das Ergebnis lässt sich sehen und kann in Bezug auf grüne Smoothies sogar mit dem Vitamix TNC 5200 mithalten, allerdings benötigt er mehr Zeit für die Verarbeitung oder aber eine bessere Vorbereitung der Lebensmittel, was oftmals den Aufwand erhöht und die Motivation zum Herstellen grüner Smoothies reduziert. Wer die Zeit hat und Geld sparen will, sollte das allerdings in Kauf nehmen können.

Bedienung:

Kein An-/Aus-Schalter

Mir persönlich ist ein solcher Schalter lieber als eine Stand-By-Funktion. Auch das ist allerdings ein Verzicht, der in meinen Augen erträglich ist.

Garantie:

Zu geringe Garantiezeit

Bedenkt man, dass technische Geräte oftmals nur 2 Jahre Garantiezeit haben, stellt sich die Frage, wieso das dann als Nachteil hier aufgelistet wird. Vergleicht man allerdings mit anderen Hochleistungsmixern in höheren Preisklassen, wird relativ schnell deutlich, dass diese von ihrer Qualität überzeugt sind und dafür auch 7 Jahre Garantie gewähren.

Für Wen Geeignet?

Für alle, die in die Welt der grünen Smoothies eintauchen wollen und dabei nicht zu tief in den Geldbeutel greifen wollen, dabei aber immer noch eines der besten Geräte seiner Klasse kaufen möchten.

Unsere Bewertung

4 von 5 Sternen, denn das Gerät ist der richtige Einsteiger und schafft die wichtigen Funktionen, die ein Hochleistungsmixer für das Mixen Grüner Smoothies braucht. Dabei wird hier zwar auf ein paar wenige Details verzichtet, die das Gerät in die Oberklasse einreihen würde, allerdings stimmt das Preis-/Leistungsverhältnis.

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